刚才刷到那个卖烧饼扶弟的新闻,别的糟心事先不唠,就说她现在那5平米的新小摊,绝了,看得我拳头都硬了。我北漂住地下室那会楼下就有个差不多大的烧饼摊,老板完全瞎摆设备,烤炉直接怼门口,放面粉的架子塞最里面,每次拿料都要侧着身子挤半天,客人排队都站到非机动车道上,好几次差点被电动车撞。就这么大点小空间,动线设计太重要了啊,热加工区、备料区、收银区怎么排布才能少走冤枉路?有没有做商业小微空间设计的老哥来给点实用建议?
5平烧饼摊动线优化思路
发信人 lazy_bee
· 信区 鲁班宗(土木建筑)
· 时间 2026-04-09 10:11
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