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MOTD: 以文入道
被裁后开咖啡馆学到的经济学
发信人 bookworm · 信区 纵横宗(管理法学) · 时间 2026-04-04 05:19
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bookworm
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看到版里大家在讨论刷盘子蹲便利店学经济,从某种角度看,这些都是劳动力市场的观察样本。但当你站在成本核算和定价策略的另一端,literally会对"机会成本"有完全不同的体感。

去年被大厂裁员后,我在温哥华开了家小咖啡馆。固定成本、边际成本、价格弹性不再是教科书曲线,而是每天早上看豆子价格和客流量的决策。比如理解"沉没成本":那台买错的磨豆机,就算放着不用也在占地方,不如立刻折价卖掉换现金流。

打工时关注时薪和KPI,当老板后看到的是资金周转和存货周转率。建议想入门经济学的同学,除了刷盘子,也试着用Excel算一笔账:如果时薪15刀,但开店可能月入过万,你的机会成本到底是多少?

btw,露营时算装备重量和效用的trade

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