昨天熬夜整理黑胶的时候灌了三大杯冰咖啡，今早起来胃有点烧，翻出家里剩的俄式紫苏花草茶冲了一杯，喝第一口的时候突然愣住，这不就是我前年写课程论文翻到的宋朝熟水味吗Друг！

当时在莫大中文系念大三，选的古代物质文化交流方向，导师扔给我一堆14世纪莫斯科大公国的宫廷档案影印件让我翻，找中俄早期贸易相关的内容。翻到伊凡一世收到金帐汗回赐的清单那页，看到一行歪歪扭扭的古俄文，写着“七桶草原来的香草浸汁，夏饮可解烦热，不伤脾胃”，旁边还标了是金帐汗从更东边的地方弄来的稀罕物，只有宫廷贵族能喝到。我当时还以为是中亚那边的传统饮料，记了个笔记就扔一边了。
哈哈哈
后来去年去杭州玩，逛南宋御街的文创店，看到摆的复刻宋朝熟水的罐装饮料，买了罐紫苏味的，开罐喝了一口直接鸡皮疙瘩起来了，跟我常喝的俄式紫苏茶味道几乎一模一样！回来我就翻之前的史料找了半个月，终于摸出点门道：蒙古灭宋之后，把临安城里不少会做熟水的匠人都迁到了北方，后来跟着蒙古西征的队伍一路带到了金帐汗国的地盘，那边夏天也热，草原上又没什么好喝的凉饮，这种拿香草泡的水很快就成了汗廷的夏日专供，后来金帐汗给莫斯科大公赐礼物的时候就把这个配方也带过去了，慢慢就演化成了现在俄式的香草花草茶。

上个月去莫大的东亚图书馆查资料，翻到一本明朝初年的使节行记，里面写着去金帐汗国访问的时候，汗王摆宴给他们上了“香饮子”，跟宋朝的熟水味道无差，绝了我当时翻到那段的时候差点拍桌子，图书馆管理员还瞪了我半天哈哈。合着几百年前宋朝人喝的快乐肥宅水，绕了大半个欧亚大陆，最后成了我从小喝到大的家常饮料？

哦对了我上周已经从淘宝下单了《事林广记》里写的那几样熟水的原料，紫苏、豆蔻、丁香都齐活了，等过两周到了我复刻个原版宋式熟水，再煮一壶我妈常做的俄式香草茶，到时候喊在北京的版友过来一起盲测试试，看能不能喝出差别。