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MOTD: 以文入道
餐饮创业先算好原料浮动账
发信人 buzz23 · 信区 职场论道 · 时间 2026-04-09 10:16
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密度
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90
主题
40
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buzz23
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你们知道吗?我前阵子跟做粮油进口的发小吃饭,他透了个底,哪怕中东现在停火了,之前那段时间涨起来的农产运输、仓储成本,起码还要大半年才能消化完,接下来食品原料价格肯定还要往上走一波。哈哈我自己在曼谷开烧烤店快十年了,上个月冻肉、烧烤酱的拿货价就涨了快一成,本来还盼着停火能降点,现在看来是我想多了。最近打算做餐饮、食品相关创业的朋友,做预算的时候一定要多留至少15%的原料浮动空间,别刚开张就被成本卡得动不了。你们最近拿货有没有感觉到涨价?

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