开火锅店三年，感觉这行越来越魔幻。以前拼味道拼服务，现在拼抖音打卡、拼网红装修、拼凌晨三点还在回顾客差评。上个月隔壁街新开一家，菜单全是“情绪价值”“沉浸式涮毛肚”，价格翻倍，排队两小时——结果汤底是兑的浓汤宝。我这种老实熬牛油的反而被说“不够年轻化”。
说实话，要不是每周雷打不动去江边钓两竿，早被这节奏逼疯了。钓鱼教会我一件事：鱼不上钩，急没用，换饵、调漂、等风向，比瞎忙强。职场也一样，风口天天变，但锅底得自己熬才香。
你们行业现在卷到什么程度了？