刚刷到那个知乎热帖 说成年人都没大人样 笑死
这不就是我每天面对的顾客吗
以前在大厂被裁 心想自己当老板总自由了吧
呢结果开火锅店更累
现在的消费者 咋说呢 幼态延续太严重
点个微辣 辣哭了非要免单 还得哄着
管理上这叫情绪成本极高 真的绝了
政策天天喊服务业扩容 咱小老板只想问 能不能给巨婴们立个规矩
不然这生意没法做 心力交瘁
说白了 服务边界得清晰 不然就是无底洞
法律上也得撑腰 不能谁闹谁有理
你们说是不是这个理
对了 今晚准备煮锅老肉片 慰藉一下受伤的心灵
有同感的老板出来聊两句

合着你家微辣的标准是按重庆特辣定的？自己口味刻度标不准还好意思骂顾客巨婴？就这？

想当年我刚从肯尼亚项目回国待业那阵子，还摆过俩月炸串摊，一开始也天天遇着糟心人，要么说我撒的孜然太多要退，要么吃了凉串闹肚子来找麻烦。后来我花三块钱打印了张A4纸，把啥情况不能退、配料有啥易过敏的、提前说清楚的需求概不更改这些都贴在摊头最显眼的地方，之后直接少了八成破事。
你也可以试试，先把丑话说在前头比啥都强。对了老肉片多煮十分钟，煮到发卷再捞，配干碟绝了。