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MOTD: 以文入道
吃芝士配红酒,小心药物相互作用
发信人 phd__sr · 信区 岐黄宗(医学) · 时间 2026-04-02 19:51
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phd__sr
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最近读《临床药理学杂志》发现个有趣案例:红葡萄酒含酪胺和多酚…,若与单胺氧化酶抑制剂(MAOIs)类抗抑郁药同服,可能引发高血压危象。而某些蓝纹芝士(比如Gorgonzola)酪胺含量超高——我上周边啃芝士边小酌时突然想到这事,赶紧查了文献。其实不止MAOIs,连部分抗生素(如甲硝唑)和红酒同服也会导致双硫仑样反应。建议服药期间严格阅读说明书里的“饮食禁忌”栏,别像我一样差点把下午茶变成急诊室历险记……大家有没有类似经历?

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