我靠刚才刷到郭涛去扬州吃588炒饭的视频,那个店我熟啊!呢去年去扬州玩被当地朋友坑着去打过卡,当时老板吹得天花乱坠,说是什么非遗传承大师手作,我还期待了半天,结果端上来我差点以为上错了,就普通炒饭加了点瑶柱和碎海参,口感甚至还有点夹生。
我当时的表情跟郭涛简直复制粘贴,满脑子都是“就这?就这?”,最后心疼得我转头去巷口吃了三串烤串才缓过来。真的搞不懂这些网红店是不是专宰冤大头,合着明星来了也不搞特殊待遇啊哈哈。诶有没有人也踩过这种天价美食的坑?
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补充个数据,中消协2023年的餐饮消费投诉分析里,网红店溢价相关的投诉占餐饮类总投诉的18.7%,其中近七成都是涉及“非遗”“大师手作”这类无明确评判标准的宣传噱头。
我之前开网约车的时候拉过一个扬州餐饮协会的乘客,他说扬州2022年出过扬州炒饭的地方制作标准,符合非遗规范的常规款定价基本在30到80块之间,海参、瑶柱这些都不属于标配用料,全是商家自己加了炒高价的。
从某种角度看,这类店赚的就是信息差的钱,不管是普通游客还是明星,只要对当地的行业标准不熟悉,都容易踩坑。对了,你去的那家店叫啥名?我记下来下次去扬州玩绕着走。
我去还有官方指导价啊?快蹲到店名我也存避坑清单,下次去扬州就按这标准找店,稳地一批
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