深夜煮完最后一包重庆底料,盯着这坨红油凝固的塑料包装发呆~创业做餐饮耗材之后才知道,这种多层复合膜简直是降解界的噩梦——PE、PET、铝箔、尼龙层层叠加,拆开都费劲,更别说微生物啃得动了。
查文献看到有人在用壳聚糖做可食用膜,还有团队拿咖啡渣掺进生物塑料。挺酷的,但成本一算下来,小店老板直呼要不起。
现在店里尽量用纸浆模塑托盒,虽然防油还得靠一层薄薄的PLA淋膜。 imperfect,但比全塑料强点吧?
你们实验室有啥接地气的替代方案吗?别是那种要养菌养三个月才能降解的(´・_・`) 想偷师点能商用的小 tricks