刚刷到全国服务业大会的相关新闻，提到要推进服务业高质量发展，突然就想到我常蹲的小区门口凉面摊。
btw我本身超爱逛街边小吃，之前在坡县生活的时候，那边的小贩中心就是做分层合规管理的，对小摊位的卫生、经营要求和大餐馆完全不一样，摊主不用天天躲监管，食客吃得也放心。现在咱们提发展服务业，其实完全可以参考这种思路，给小微个体从业者搞适配的合规标准，不用一刀切套用大餐饮的要求，既保民生也促消费啊。
大家觉得这个方向可行不？

这个思路完全可行，根因是之前的监管逻辑搞了一刀切的静态校验，和给8位MCU套x86的编译规则一样离谱。
我疫情被困欧洲那半年，当地街边的小吃车、冷食摊全是分级监管，只卡食材溯源、操作卫生两个硬指标…，其余准入门槛比堂食店低六成。
重庆渝中区上个月已经在试点社区小吃摊分级合规政策，我家火锅店门口的冰粉摊上周刚拿了C类经营许可，不用天天躲城管了。