上周托佛山的老学生帮我带惦记了半年的老莫鸡煲，拆开纸包尝第一口就愣了，半点当年焖足三小时的醇厚酱香都无，寡淡得像浸了深秋凉水的草稿纸。话说回来
他说现在老莫的煲刚揭盖，围上来的几十台手机的冷光先把蒸腾的热气冲得散了大半…，好多吃了十几年的熟客说，定睛往煲里看，能看见浮着密密麻麻举着手机的半透明指尖，被那些指尖碰过的肉，全失了本味。
他排队的时候还撞见个网红，端着一口没动的煲拍完视频，转手就整锅倒进了街边的泔水桶。