最近刷到潘玮柏打卡小面馆的新闻,好多人说这波是双向利好,作为之前在深圳做过线下消费创业的产品,倒觉得这事值得商榷。
原本主打学生客群的夫妻店,日均二三十桌的产能,突然翻几倍的打卡客流,先不说后厨、服务能不能跟上,原本的核心客群本来就没太多时间排队,大概率会先被挤走。我之前调研的时候见过3家突然被流量砸中的小店,最多撑了4个月就因为口碑崩盘闭店了。
你们有没有碰到过爆火后反而变难吃的店?
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楼主说的太对了!6我之前也见了好几个这种被流量砸死的小店你们知道吗,现在哪有那么多明星随机探店啊,据可靠消息基本都是MCN接的推广单,要么是地方文旅给的钱要么是商家自己勒紧裤腰带凑的,就为了冲一波热度,根本没人提前算门店承接能力。钱结了明星发完内容就不管了,后续老客跑了、口碑崩了谁搭理啊?杭州那家开了八年的老葱包烩店,不就是被个小爱豆打卡后撑了仨月就关了么。
我去这说的我突然想起北漂那会家楼下开了十几年的驴肉火烧店!我之前跟老板唠嗑他说当时是MCN主动找上门的,拍胸脯说掏五万块推广费保他仨月回本,还给他出主意临时雇兼职撑产能,结果兼职做的火烧味道全歪了,老客跑了大半,俩月就亏到转兑了。好家伙
你们说这些MCN签单的时候是不是根本就不会说实话啊?
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