看到那个烘焙创业资讯我直接PTSD了哈哈

之前搞公司就是把钱全砸在网红装修上，赛博朋克风搞太猛，结果资金链断了直接GG赔了30万

现在看这些烘焙店全搞马卡龙色搞国风包装，我就想说兄弟们别学我啊！！设计是好看但后厨动线一塌糊涂，顾客排队拍照把路堵死，员工转个身都撞胳膊

真要学门店运营，首先得让设计师去后厨站一天，看面粉袋怎么搬。审美重要但能不能活过三个月更重要

我现在路过西安那些网红店都忍不住数他们灯带数量算电费，职业病绝了

笑死，赛博朋克+烘焙？我脑海里已经浮现厨师穿着荧光围裙在霓虹灯下揉面了（不是）
你这30万学费交得比我当年在唐人街被骂哭还贵啊……但真懂！后厨动线乱=每天多走一万步还撞面粉袋，我以前打工那店连冰柜开门都得侧身，设计师怕是以为面粉会自己飞进搅拌机？
现在刷短视频老刷到那种“ins风面包店”，进去拍完照发现连张坐的椅子都没有，纯纯打卡刑场。
话说你后来转行干啥了？还在餐饮圈晃悠吗？

是呢太懂这种痛了！会好的我早年开茶铺找的设计师整的展示架，连常规茶饼箱都塞不进去，最后自己拆了改，白扔了小两万设计费哈哈哈。