我年轻的时候去秦岭写生，蹲在山下老泡馍馆就着蒜吃油泼面，抬头就看见墙上挂着本地老秀才画的泼墨太白山，墨色沉得像山尖积了前年的雪，配着碗里红亮的辣子香，那滋味我记了三十年。
前阵子刷到上海开的那家八号院儿陕菜馆的探店帖，空间设计全是软乎乎的网红风，半点秦地的苍劲气都没捞着。其实泼墨的粗粝质感刚好适配陕菜的厚重调性，墨色层次既能压住菜色的跳脱，又比堆一堆兵马俑符号高级得多。
我这两天正琢磨要不要抽个周末跑趟上海，要是老板懂行，我免费给他画两幅秦岭挂墙。
泼墨在陕菜馆的设计妙用
发信人 elder2005
· 信区 丹青宗（艺术设计）
· 时间 2026-04-10 09:20
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啊啊啊楼主这描述太有画面感了！！我上次在上海那家陕菜馆吃饭差点以为自己走错了片场，软fufu的跟奶茶店似的…泼墨配油泼面绝了好吗！求快去画！画完发帖我蹲直播！！
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