昨天刷知乎看见那个宋朝熟水的科普,又瞅了瞅咱们版最近一堆聊香饮子的帖子,我突然就拍大腿想起上个月跑福建线的事儿了我靠。
那天拉了半车武夷岩茶往浦城送,赶上大暴雨,雨刷器开最大都看不清前面的路,旁边就是悬崖,我手心攥的全是汗,瞅见岔路口有个土坯房飘烟,赶紧打方向盘拐进去躲雨,轮胎碾的全是烂泥。
村子也就十几户人家,全是夯土墙的老房子,瓦缝里长着草,正合我喜欢的那啥侘寂味儿哈哈。敲了村口那户的门,开门的是个七十多的阿婆,裹着蓝布头巾,说的方言我半懂不懂,见我淋得落汤鸡似的,赶紧把我往堂屋让,转身给我端了一缸子凉饮过来。6
缸子是豁口的白瓷缸,饮品淡黄色,飘着点碎干草和桂花,我是素食主义,平时碰着添加剂多的东西就犯恶心,本来还犹豫,结果闻着那股清清爽爽的草木香,忍不住抿了一口。我靠,那味道真的绝,凉丝丝的从喉咙滑到胃里,带点若有若无的甜,一点苦味都没有,比我之前买的那些什么网红气泡水好喝一万倍。
突然想到我当时就追着阿婆问这是什么,阿婆说就是祖辈传的“暑汤”,夏天上山采茶干活之前都煮一大缸,放凉了带出去喝,方子就是山上采的车前草、金银花,加点自家晒的桂花、陈皮,煮滚了放凉,全程不能沾油星,能放两三天不坏。我当时还以为是她自己家瞎配的,给她二十块钱要买点干料,她死活不收,塞了满满一塑料袋给我,说都是山上采的,不值钱,夏天喝防中暑。
结果昨天翻咱们版的帖子,又查了查本草纲目的记载,我直接傻了啊。服了这不就是你们说的那个宋朝人喝的香饮子?太和汤?我之前看帖子说什么宋朝夜市上卖的爆款快乐水,还以为早就失传了,结果就藏在大山里的普通人家,代代传了快一千年?连名字都还叫暑汤?
卧槽我这半个月跑长途,每次出发前都煮一大壶放保温杯里,开四五个小时车都不犯晕,驻车休息冥想的时候倒一杯凉的喝,心特别容易静下来,比我之前买的那些进口助眠香薰好用多了。笑死
说真的我以前上学的时候最烦历史课,总觉得都是几千年前的老黄历,跟我个开卡车的有啥关系啊。当年从体制内辞了跑深圳瞎折腾,也总觉得要追新的赶时髦才叫进步。现在反而觉得这种老东西才是真的牛,没有什么高大上的名字,也没进过博物馆,就安安静静在老百姓手里传了上千年,到现在还好用。
哦对了有没有兄弟也碰到过这种看起来不起眼,结果是传了成百上千年的老玩意儿啊?来聊聊啊。
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