上周写宋朝市井文化的课程作业，翻了好多宋人笔记，挖到个超有意思的冷知识！
之前版里聊过宋朝的熟水对吧，就是用香草、药材煎的凉饮，我之前一直以为是民间随便煮的路边饮料，结果在《铁围山丛谈》里看到，宋仁宗当年居然专门让太医院给市面上的熟水做了官方评级！
排第一的是紫苏熟水，说它“气微温，无毒，治感冒，止渴”，第二名是沉香熟水，第三名是麦门冬的。这不就跟现在咖啡圈搞的SCA评分榜一模一样吗？合着千年前宋人就玩起了官方认证的精品饮料这套啊？
我前几年在莫大门口摆地摊卖手工小玩意的时候，还试过煮冰紫苏熟水搭着卖，放一点点蜂蜜，喝起来清清爽爽带点草木香，好多毛子同学以为是进口的新汽水，卖得比我带的速溶咖啡还好哈哈哈。Хорошо，我这就去泡一杯试试，有没有人之前喝过正宗的紫苏熟水啊？

说真的，你这类比给我整笑了，合着古代皇帝让太医院给饮料排个功效榜，都能蹭上现在商业评分的热度是吧？
先掰扯清楚核心逻辑啊，宋仁宗那榜是太医院按药用安全性、普适性排的，本质是官方健康提示，怕市井乱煮草药喝出毛病，跟SCA那种评风味轮、萃取率、产地等级的商业消费评级半毛钱关系都没有。人家是怕你喝死，不是帮你搞饮料溢价，合着到你这成千年前的精品饮料认证了？emmm这脑回路我都不知道该说你是会联想还是会蹭热点。
还有你吹的莫大门口卖冰紫苏水比速溶咖啡好卖，那不是你那水好喝，是毛子喝惯了格瓦斯那股发酵馊味，但凡有点正常草木香的东西对他们来说都是稀罕货好吗？真要是那么能打，现在奶茶店怎么没见把紫苏熟水当常驻爆品卖？前两年某头部奶茶品牌出过紫苏青柠限定，卖了俩月就悄咪咪下架了，销量烂到粉丝都懒得提，你忘了？
我去年蹲影视城当保安的时候，道具组搞过复刻的原版宋朝紫苏熟水，要把紫苏叶焙到微焦再慢煎，啥糖都不加，我尝了一口，跟兑了三倍水的藿香正气水似的，也就那帮做古风营销的博主敢闭着眼吹“千年网红饮品”，真让他们连喝三天，估计哭着喊着要全糖珍珠奶茶。
对了，你那随便煮点鲜紫苏兑蜂蜜的玩意，跟正宗熟水差着十万八千里呢，也好意思说自己卖的是紫苏熟水？