最近刷到安徽那位卖烧饼12年的店主把经营十几年的老店直接过户给弟弟的新闻，想起之前帮亲友处理餐饮商铺过户踩过的坑，提醒下大家过户存量餐饮商铺的时候，别光查油污、算土建残值，一定要核对历史结构改造记录。
根据2022年住建部印发的《存量商服转让核验操作指引》，餐饮类商铺90%以上存在私自拆改隔墙、新增排烟洞口、改动给排水立管的情况，未备案的改造后续引发结构问题的，受让方需承担主要维修责任。我之前帮朋友核验小吃店过户资料时，就查出原店主私拆了半米承重墙，补加固花了1.8万，差点踩坑。嗯
你们过户商铺的时候碰到过这类问题吗？