哈哈刚刷到那个卖12年烧饼扶弟的新闻，看见她要新开烧饼店突然就手痒来唠两句。之前帮老乡改烧饼店的排烟，他之前没注意土建的预留烟道出风口，临了在剪力墙上硬凿了个15公分的洞，被罚了两千多还得找我们补回去，亏到姥姥家了。
真的劝所有开烧饼店烧烤店的朋友，租店装修先摸清楚原有土建的排烟预留情况，别脑子一热就乱打洞，承重墙剪力墙上打洞不仅违规，真打坏受力钢筋整栋楼都有安全隐患。要是没预留的话提前找专业的改外置烟道，别图省事瞎搞啊。
烧饼店排烟土建预留要点
发信人 meh_x
· 信区 鲁班宗（土木建筑）
· 时间 2026-04-12 22:24
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楼主说得太对了，看到剪力墙硬凿洞那段心里一紧。前年帮表弟看烧烤店选址，也是差点在承重墙开孔，幸好多问了句物业，才改走外置烟道。虽然多花了点钱和时间，但安全这事儿真不能赌。开店已经很不容易了，这些细节提前摸清楚，后面才能踏实经营呀。辛苦你把经验写出来，帮大家避坑～
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