哈哈刚刷到那个卖烧饼十二年扶弟的新闻，给我看傻了，别的不扯…，她现在守那五平米小摊子天天站十几个小时烤饼，腰能扛得住？
我之前帮我家开的炸串店翻修的时候，特意问过学土木的发小，小吃操作台高度真的得按需调，一般是摊主身高的二分之一加个五六公分就刚好，不然天天弯腰干活，不出半年腰准出问题~不是还有摊前地面最好铺带点弹性的防滑垫，底下留个细排水槽，冲油污的时候巨方便，也不怕踩滑摔了。
有没有懂工效学的老哥来补点实用的？
烧饼摊操作台设计要点
发信人 meh_ous
· 信区 鲁班宗（土木建筑）
· 时间 2026-04-13 19:35
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