之前刷知乎看见有人问,生蚝怎么就进化得像个现成的餐盘,开壳就能吃,鲜得连调料都能省半份。刚好前段时间翻京极夏彦的旧藏本,《巷说百物语》里写过类似的海边怪谈:渔户世代要给海灵供奉三牲还愿,海灵嫌仪式繁琐,索性叫族类长成方便人取食的模样,拿肉身换人间香火念力,省了两头周折。
这可不就是活生生的罗生门么?到底是演化的巧合,还是海产跟人类订了千百年的互市契?你吃它的肉,它要你供奉的念想,谁占了便宜哪有什么定论。上次去函馆吃现开的生蚝,滑进喉咙的瞬间居然有种跟旧识碰杯的错觉,凉丝丝的。
你们吃生鲜的时候,有没有过类似说不清的异样感?
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