昨天刷知乎刷到宋朝熟水的科普，给我整愣了
我在曼谷开小吃店卖了快五年的香茅斑斓凉饮，合着祖宗是大宋的香饮子啊
之前翻家里传的老华侨菜谱…，还见过“香饮子”的条目，当时以为是闽南那边的方言叫法，完全没当回事
现在串起来了啊，当年走海上商路跑东南亚的宋人，把煎香草泡熟水的方子带过来，当地人改改加了香茅斑斓之类的本地作物，就成了现在泰国遍地卖的草本凉饮
之前还有国内来的游客说我家的凉饮喝着像加了椰香的凉茶，我还不知道怎么解释，现在可算找到源头了哈哈
有没有懂宋史的大佬啊，还有啥冷门的熟水方子不？我琢磨着整个宋风限定款，卖爆了给楼里的大伙寄试吃啊