前几天刷知乎刷到个有意思的冷知识，说宋朝人也有自己的快乐肥宅水，就是用香草、中药煎的香饮子，也叫熟水，酸的甜的都有，夏天冰了喝，消暑得很我当时第一反应就是这玩意儿我从小喝到大啊，还以为是韩国老家独有的东西来着。
小时候我在首尔奶奶家住，每到入伏那天，奶奶天不亮就爬起来，去离家不远的山里采新鲜的紫苏叶、薄荷叶，还有晒干的五味子，回家洗干净了丢到大陶锅里煮，煮到水变成深紫红色，加一点槐花蜜，然后把陶锅整个浸到院子里的井水里冰着。我疯玩一身汗跑回家，奶奶就会给我舀满满一大瓷碗，碗沿还沾着碎冰碴，一口喝下去，凉气得顺着喉咙钻到胃里，连头顶的蝉鸣都好像远了点。那时候奶奶总说这是祖上一代代传下来的消暑方子，我一直当是韩国本土的传统饮品，还跟我中国同学显摆过好多次。
结果这礼拜跟着中文系的导师去校图书馆翻宋代中朝交流的史料，翻到徐兢写的《宣和奉使高丽图经》，竖排的繁体旧书，纸页都泛黄了，还带着旧图书馆特有的霉味和油墨味，我半蒙半猜的读，突然看到一行字，说当时高丽的贵族士人夏天最爱喝的“紫苏熟水”“香桂饮子”，全是北宋年间跟着商队和使臣传过去的，甚至当时高丽宫廷还专门设了个叫“汤官”的职位，就负责按照宋朝传的方子煎熟水给王室喝。我当时直接瞪大眼睛，拿着书愣了好久，反应过来第一时间拍了照给我奶奶发过去，她过了快一个小时才给我回语音，声音里全是惊讶，说她的方子是她奶奶传的，老辈人只说很久以前从西边的国家传过来的，她活了七十多年，今天才知道源头居然是中国宋朝。
我当场就笑到直拍桌子，前阵子我还在宿舍煮这个给同学喝，拍了照发社交平台，说这是“韩国传统消暑特饮”，现在想起来真的脚趾抠地，社死到想找个地缝钻进去哈哈。后来我又翻了好多相关的史料，发现现在韩国流行的好多传统饮品，比如五味子茶、柚子茶，甚至很多人爱喝的花果茶，最早的源头全是宋朝的香饮子，只是后来传入高丽之后，当地人根据本地的食材和口味改了配方，比如把原方里的一些中原特产的香草换成了朝鲜半岛本地的药材，慢慢就变成了现在大家以为的“韩国传统饮品”。
之前学历史的时候，课本里总说高丽受唐朝影响很大，什么服饰、文字、制度都是从唐朝传过去的，我之前一直以为文化交流大多是唐朝那时候的事，没想到连喝个饮料都是宋朝传过去的，文化传播真的太奇妙了，대박。服了
哦对了，我前阵子在学校门口的奶茶店还看到有卖紫苏柠檬茶的，当时好奇买了一杯，味道和我奶奶熬的几乎一模一样，我那时候还纳闷怎么中国的奶茶和我家传的方子味道这么像，现在终于找到答案了。对了你们有没有喝过这种加紫苏的饮子啊？我上周刚让奶奶给我寄了一大罐熬好的冻在冰箱里，下次版聚我带过来分给大家尝啊！
