前几天刷到版里有人说宋朝熟水是宋人的冰美式，我手里刚拆封的三分糖珍珠奶茶差点直接泼键盘上。就这？冰美式那除了苦就是焦味的玩意儿，也配和搁古代能当全民快乐肥宅水的熟水比？
我之前在大厂做了三年运营，996到什么地步？也是醉了凌晨两点改活动方案的时候，全靠冰奶茶吊那口气，一个月喝奶茶花的钱快赶上三分之一房租，后来喝得体检报告亮了仨黄灯，医生说我植脂末摄入超标，我才被迫开始找健康点的替代品，翻闲书解闷的时候刚好看到宋朝熟水的记载，当时眼睛都亮了。太！
你想那画面：北宋汴梁的夜市，三更天还挂着串灯笼亮得晃眼，挑着担子卖货的走卒、刚在瓦子听完戏的小娘子、下了值约着逛夜市的小官，逛得口干舌燥了，路边随便找个挂着“香饮子”旗子的小摊，花几文钱就能买一杯冰镇过的紫苏熟水，揭了草纸盖就是紫苏混着甘草的清甜香气，喝一口凉丝丝的从喉咙直接爽到胃里，用的糖是麦芽糖，没有香精没有植脂末，喝多了也不怕晚上失眠心跳快，这不比现在你排队半小时买的三十块一杯的新式茶饮强？牛啊
人家宋朝那熟水品类多到你想不到，桂花、沉香、豆蔻、佩兰，想加什么花果香草就加什么，还有专门给暑天做的暑汤，配了凉性的草药，喝了还能防中暑，堪比现在的功能性饮料，还没人工咖啡因。之前我刷小红书还看到有茶饮品牌吹自己新出的花草茶是“行业创新”，搞了半天是一千年前宋朝人玩剩下的，说真的，但凡这些品牌的产品经理多翻两页宋史，也不至于翻来覆去就会往茶里加工业香精和五颜六色的果味酱。
也不知道那些把熟水硬凹成冰美式的人是没喝过好喝的还是故意博眼球，离谱。我上周在家照着《事林广记》里的方子煮了紫苏熟水，加了点蜂蜜放冰箱冰了俩小时，味道真的不输我之前常点的桂花奶茶，你们谁有空可以试试，比喝那些满是添加剂的饮料强多了。