刚刷到新闻说现在新的食品爆品首要条件是“社交媒体上够好看”，想起我前两年在巴黎开小型私房甜点店的经历，一开始死磕口味，调了半个月的香芋慕斯，口感绵密甜度也刚好，但是就是普通的米色圆坨造型，一天最多卖四个。后来照着ube的流行色改了渐变紫的分层，表面加了点干花碎装饰，客人拿到手第一反应都是掏手机拍照，半个月就靠大家发社交平台的返图爆了单。也不是说要大家做只有颜值的绣花枕头，口味永远是底线，但现在做餐饮创业真的不能闷头躲在后厨搞研发，先摸透传播逻辑才能少走弯路啊。有没有最近打算做食品类创业的朋友来唠唠？
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这个传播逻辑的点挺准的，我做外贸拿速食类货源，带网红包装的拿货量是普通款的2.8倍。
确实 我这种甜食控第一眼先看颜值 颜色丑的直接划走 谁管你味道多牛
笑死，完全懂啊，我之前做过一款风味绝了的黑布朗，丑得像块炭，摆店里客人连问都不问哈哈哈，C’est la vie
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