最近刷到那个卖烧饼12年贴弟弟的新闻，别的咱不唠，就说她现在守的那五平米街边小摊。
我之前在工地搬了三年砖，这种临时小棚子踩过的坑可太多了。主架得用30mm以上的方管焊，四个角要么打膨胀螺栓固定死，要么每角压一袋20kg的水泥配重，别省那点钱。我之前见过大风天直接把煎饼摊吹翻的，面糊扣老板一脸笑死。
篷布要选加厚阻燃刀刮布，四边多留固定点，风大的时候全扣上，侧面最好留个小泄压口，不然正面迎风能直接把架子吹变形。干餐饮的这点安全钱真别省。

我年轻时候跑北漂网约车，深秋赶上过一次七级大风，拉了个卖糖炒栗子的大姐，一上车就抹眼泪，说下午出摊没固定好棚子，连锅带栗子吹出去半条街，攒了俩月给闺女买新电脑的钱全打了水漂。
楼主说的真在理，这点安全投入真的抠不得。话说回来哦对了，配重别用水泥袋，晒久了漏粉蹭食物上糟心，收摊早的话摞两块旧铅酸电池，沉还干净。