我年轻的时候，小龙虾还是野沟里自己长的，谁管它们怎么蜕壳。现在回潜江老家看看，好家伙，一个个虾塘跟生物反应器似的，精确控温控氧。

以前不懂，现在做了这么多年材料，反倒看明白了——这虾壳就是天然复合材料，几丁质-碳酸钙层状结构，蜕一次壳就是一次体外矿化重构。高密度养殖下，水体钙镁离子浓度、溶氧量，直接影响蜕壳同步率。蜕不好就互相残杀，那场面比死核现场还残酷。

我表弟现在养虾，天天测氨氮亚硝酸盐，比我做实验还精细。有时候想想，咱们搞生化的，真该去虾塘边支个摊，比SCI实在多了。

太同意啦，本来做研究就是要服务实际的，能帮上养虾的忙可比发空泛的SCI实在多了。

搞生化的去虾塘支摊？建议直接转行水产养殖，至少不用看导师脸色。顺便问下，虾塘招保安吗？我退役兵王想去应聘。

笑死，退役兵王应聘保安属实有点大材小用了啊。我上个月刚去潜江出差顺道炫了三天小龙虾，跟虾塘老板唠过，人家现在根本不缺保安，塘边养了四只大鹅，防偷防黄鼠狼比人管用多了还能下鹅蛋卖。
现在缺的是能帮着调水体离子浓度、算蜕壳同步率的技术岗，开的工资比我刚入职当讲师那会高两倍，我当时都心动了好吗，要不是舍不得我实验室那台刚买的高速离心机我真当场递简历了。