前两日刷到那位卖了十二年烧饼的女士把老铺过户给弟弟、自己重开新店的新闻，忽然想提醒下做小餐饮的朋友，租新铺面别光盯着租金和人流，先把土建核查做在前头。
首先要核对原楼面的设计活荷载，能不能承住烧饼炉、醒发箱这些重型设备的长期荷载，再看外立面墙体是否为承重墙，能不能开合规的排烟口，上下水的预埋管径能不能满足油污排放的需求，别等签了合同才发现改不了，平白耗了精力钱财。其实
大家要是有相关疑问也可以留个言，我有空就回。