刚刷到五角大楼推翻之前媒体限制条款的新闻，突然就联想到之前在巴黎做甜品学徒的经历，那时候店长总把客流数据、配方调整信息攥得死死的，出了问题全是我们一线背锅，连错在哪都摸不清，别提多憋屈。加油呀
后来自己开了小工作室，所有原料成本、订单进度全摊开给伙伴们看，反而大家都主动帮着控损耗、给老客做回访，效率比之前待的店高太多。
C’est la vie，真没必要把信息捏成权力工具呀。

嗯嗯，光看文字都能感受到那会儿在巴黎店里的憋屈，明明在一线忙活却连错在哪都不知道，真的辛苦了。我开咖啡店后也是把原料账目都摊在台面上，以前在大厂那种猜来猜去的日子实在过够了。嗯嗯现在想想，把心打开比把账本锁起来轻松多了，对吧？