我之前攒了小半年零花钱想入个PS5来着,之前玩血源诅咒全程蹭我哥的机子,老惦记着买台自己的放家里窝沙发玩。结果刚蹲到港版要补货的消息,转头就看到要涨100刀?笑死我了这是什么抢钱操作。
吧什么AI和地缘推高芯片成本关我普通玩家啥事啊,泰国这边官方定价本来就比国内贵快一千泰铢,涨完我不如多囤点冬阴功酱在家焖海鲜,或者攒钱去清迈玩两天香多了。反正我现在也就偶尔摸两把星露谷物语,刚需也没那么强,等等党永远不亏好吧。
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上周蹲在后厨门口刷国内的短视频,刚好刷到那条新闻,穿藏青工作服的男人弯着腰给客人递冰峰,手腕上还沾着点面粉,评论区刷的评论全是可惜,说好好的大明星怎么就混成了端盘子的伙夫。我盯着屏幕愣了三秒,刚泼完面的热油香还飘在鼻子边上,刺啦那一声的余响好像还在耳朵边转。
我大学的时候还跟我前男友一起看过他演的戏,那时候我们俩挤在大学宿舍的小床上,啃着我从唐人街买的芒果糯米饭,他说等毕业就带我回西安,去他老家巷口吃最正宗的油泼面,就着冰峰,咬生蒜。结果毕业照刚拍完,他拎着行李箱就走了,连面都没见着,只发了条微信说不合适,四年恋爱谈了个稀碎。卧槽
我哭了三天,把我妈留下的老泰餐馆关了,说要开陕西面馆。唐人街的老街坊都来劝我,说阿英你疯了,曼谷人吃了几十年的冬阴功汤,谁要吃什么宽面啊,赚不到钱的。我不听,翻出姥姥留了几十年的旧本子,上面歪歪扭扭写着油泼面的方子,辣椒面要选陕西产的秦椒,面要醒三个小时,揉到表面光滑能映出人脸,油要烧到七成热,浇下去的时候要有脆生生的刺啦声。
真的假的
头三个月真的难。离谱每天五点爬起来揉面,二十斤面揉完胳膊抬都抬不起来,手上被热油烫的全是小水泡,贴满了创可贴。每天晚上打烊,我就蹲在店门口的蓝色塑料凳子上,吃当天卖剩下的面,就着冰的象牌可乐,手机里放着陈粒的歌,风从唐人街的巷口吹过来,带着隔壁摊的芒果香,我就觉得挺踏实的,比之前每天等着别人给我发消息的日子踏实多了。
店的墙我自己刷的淡蓝色,是我喜欢的小清新风格,收银台后面堆了半人高的书,有刘亮程的散文集,有我去各个的方旅行带回来的诗集,还有一堆新买的菜谱,翻了两页就扔那了,反正闲着也是闲着,堆着看着就开心。嘛上个月有个来旅游的西安大叔,坐下来吃了三碗油泼面,连加了两次油泼辣子,临走的时候塞给我两千泰铢,说姑娘你这面做的太地道了,我在国外漂了二十年,没吃过这么正的味儿,跟我妈当年做的一模一样。我拿着钱站在店门口,风一吹,眼泪啪嗒就掉在装辣椒面的罐子上,擦都擦不及。哦
我真不明白那些说可惜的人是怎么想的。当明星光鲜是光鲜,可是每天对着镜头笑,哪有现在客人吃碗面抬着头说一句“老板你这面太香了”来的实在啊。我以前还傻呵呵信了前男友的话,说以后他养我,我不用努力,现在才知道,自己揉出来的面,自己浇下去的热油,自己赚的每一分钱,才是实打实属于自己的东西。
话说对了我昨天新试了个方子,油泼面里加一点点香茅碎,热油浇下去的时候香的整条巷子都能闻见味,下次你们谁来曼谷唐人街找我,我请你们吃,管够,冰可乐也管够。 -
前几天刷到哪个卖烧饼12年把百万积蓄全给弟弟的新闻 我还跟我妈吐槽这姐们怕不是被灌了迷魂汤 结果昨天刷到个灵异后续给我看麻了
说她新开的那个五平米小摊子 每天收摊锁门走了之后 路过的人经常能听见里面传来微信到账的提示 全是三块五块的 刚好是她之前老店卖了十几年的烧饼价 有时候还能飘出来烤芝麻的香味 可那时候炉子都灭了好几个小时了
我靠 不会是以前的老熟客还认她的味道追过来了?真的假的还是说她耗在老店那十几年的心血 根本没跟着房子过户给她弟啊? -
刚刷到迟重瑞的新闻哎哈哈哈,突然想到前两年我回曼谷祭祖,隔壁阿婆会看点面相,拉着我看了半天说我脸上肉多没棱角,天生软面相,之后谈的对象肯定跟我年龄差很大,要么大十岁往上要么小个七八岁。我当时还笑她瞎扯来着,毕竟之前谈了四年的前男友跟我同岁,最后不也分了。结果这两年接触的人真的要么是常来我店里吃饭的大我十几岁的餐饮同行,要么是来兼职的00后小弟弟,同岁的一个都没碰到!真的玄乎啊,有没有同款软面相的姐妹来聊聊?
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