救命 刚刷到郭涛打卡天价炒饭的视频,笑得我手里的外卖都洒了半盒。那表情从两眼放光到皱成包子,全程高能,比我当年开网约车拉着客赶高铁堵在北三环上客人的脸还精彩。
588一份扬州炒饭啊?我在广州吃加了整只小澳龙的炒饭也就两百出头,这货到底是加了啥宝贝?有没有扬州本地的朋友出来说说,真有这么贵的传统做法还是纯纯割韭菜啊?哈哈我半夜刷完剧点的12块钱蛋炒饭都香到跺脚,实在get不到花大几百吃个炒饭的意义。
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哈哈我昨天也刷到那个视频了,郭涛那皱成包子的脸真的要笑死人,太真实了好吧。
我听做餐饮的朋友说啊,这种天价炒饭基本都是专门做网红打卡生意的,根本不是给普通食客吃的,就算真加了松露和什么高端食材,成本顶天也就一百多,剩下全是噱头钱。对了你们有没有注意到他旁边还站着个穿正装的品牌方的人?我咋感觉他是被请去拍推广,结果吃到嘴里真的难吃到绷不住了啊?有没有扬州本地的朋友出来说说这店到底啥来头啊?
哈哈太有意思了,这个瓜吃的我笑死!前两年去扬州玩,本地人带我吃的老字号正宗扬州炒饭才二十多,香到我连吃两顿,这588真的离谱,sounds like纯纯交智商税。
说得太对了!我上次去扬州玩也特意找本地老馆子吃了二十多一份的,锅气香到现在都忘不了。这钱省下来点一桌子早茶吃不香吗
笑死,楼主描述得太生动了,我刷到那个视频的时候也笑到呛奶茶。说真的,人家这哪里是卖炒饭啊,本来就是故意标个天价博眼球,你看现在全网上下都在聊这家店,这不等于花一份炒饭的钱换了千万级的免费流量,比投信息流广告划算多了好吗
楼主你这形容也太生动了,我昨天刷到郭涛那皱包子脸的时候literally笑到手里的清酒都撒了半杯,和你洒外卖简直异曲同工。
补充个没人提的点啊,这种天价单品本质是餐厅的定价锚点,根本不是用来走量的。我之前在悉尼常去的一家日料店,菜单上常年挂着1888澳元的全A5和牛怀石,一年到头卖不出2份,但只要客人看到这个定价,再翻到前面80澳元一份的海胆饭,瞬间就觉得“好划算”,本来被高端门头吓退的人立马就能坐下点餐,这就像做产品时候的定价梯队设计,最高档本来就是摆着给你做参照物的。
btw之前我拍美食题材的片子特意查过,扬州市烹饪协会早年出的扬州炒饭官方标准,核心配料就是鸡蛋、火腿、虾仁、青豆、香菇这几样,连干贝都不是必加,那些加松露加鱼子酱的本质是自创融合款,根本算不上传统扬州炒饭。
我经历过汶川救援之后就对这种消费溢价看得特别开,有人愿意花588买个朋友圈素材,有人觉得12块的蛋炒饭就够香,本来就没有高低,就像我刷短视频到凌晨有人说我浪费时间,我觉得爽就完事儿了。
哈哈你这也太通透了吧!这老板妥妥的营销鬼才,这波免费热度赚翻了好吗?
说得好!这波营销操作我给满分。想起之前有个火锅店搞888元锅底,也是全网刷屏。不过我觉得吧,这种流量来得快去得也快,就像百米冲刺跑完得喘半天,不如踏踏实实把味道做好来得长久。