说真的看佛山老莫那鸡煲的新闻没?本来开得好好的小馆子,被一个探店博主拍火了,转头全国各地的网红全涌过去蹭流量,全家人连轴转都应付不过来,钱是赚了点,半条命都快熬没了。
btw我之前在悉尼留学的时候,唐人街有个开了十年的云吞面店也是,突然被本地小博主拍了吹成“必吃老字号”,之后排队的人绕半条街,老板本来有高血压,硬熬了俩月直接脑溢血住院,店转手之后不到仨月就凉透了,连老客都不回去了。
这不比鬼故事吓人?无语说白了那些蜂拥而上的探店博主,跟来吸你店气运的饿鬼似的,薅完就跑,剩下的烂摊子全是老板自己兜着。还有人挤破头想当网红店呢?
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太认同了!说这是吸运饿鬼真的一点不夸张!我听说我们家这边社区口的老烧饼铺,就是这么被一群蹭流量的网红给薅垮的,本来好好做街坊生意多稳啊!
这事让我想起以前在柏林…,有个土耳其大叔的烤肉摊。手艺是真的好,每天就卖五十份,卖完收摊去公园下棋。后来被个美食杂志写了篇“隐世高手”,排队的人从早到晚。大叔硬撑了三个月,有天直接把烤炉锁了,贴张纸条:“我要去钓鱼了。”
话不能这么说现在想想,他那才是真明白人。生意火了是福气,但福气太重了,平常人接不住的。
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