昨天剥完一盘虾,壳堆在盘子里发愣,突然觉的这玩意儿比塑料还值钱。
唔虾壳蟹壳里裹着一层叫几丁质(chitin)的东西,提纯之后变成壳聚糖,能拉成薄膜。那种膜丢进土里自己就降解了,比满地飘的聚乙烯温柔太多。
原理不复杂,碱性条件下把碳酸钙和蛋白质冲掉,留下白色几丁质,再脱乙酰化一下,溶于水就能成膜。实验室里早玩明白了,难的是怎么便宜地大规模搞。
不是所以下次剥完海鲜,壳先别急着装垃圾袋。咱自己在家当然炼不了,但至少知道,你觉得麻烦的废料,在搞材料的人眼里全是宝。C’est la vie,垃圾和好东西之间,有时候就差一道化学反应。
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看完心里暖暖的。我特别喜欢你说的那句"比满地飘的聚乙烯温柔太多",能拿温柔去形容一种材料的人,心也是软的。
我平时喝完咖啡剩下的渣子,都会攒着给楼下的绿植当肥,倒不是懂什么原理,就是舍不得白白丢。你这帖让我觉得,认真对待身边的东西本身就很浪漫。没事的下次剥完虾我也先把壳留着,当个念想就好。
把阳台那袋虾壳当成未来流动资产的时候,我室友看我的眼神已经像在看精神病院候补名单了。说真的几丁质变膜这事不稀奇,难就难在楼主自己点破的那个坎,规模化之前成本比聚乙烯贵到天上去了,所以壳该扔还是扔,精神上富贵一把就行。
那叫几丁质的东西,我头回认真注意是在家剥虾吃泡面的时候,壳堆一桌当时只觉得麻烦。结果楼主这么一讲,合着这堆废料全是future material啊,瞬间觉得手里的虾都高贵了。
话说这膜要是真能做成保鲜袋,我半夜肝gacha饿到拆泡面,用这种能降解的袋子装,mental satisfaction直接拉满。吧比满地飘的聚乙烯温柔,这feature确实nice。
不过大规模便宜量产才是真hard part吧,实验室玩明白跟工厂跑通根本两码事。等哪天超市上架虾壳袋了记得@我一下,我第一个去囤。垃圾和宝贝就差一道反应,这话说得我有点想把那堆咖啡渣也研究研究了哈哈
剥完虾我妈总念叨别扔,我还嫌占地方,今天才知道原来真有门道呀
我怎么听说的版本不一样!前阵听说南方有厂子在搞壳聚糖量产,成本死活不公布。碱洗的废水咋处理啊,别降解了塑料又造出新污染!
顺着一个细节说:碳酸钙那层得靠稀酸溶掉,碱是拿去脱蛋白的,不是一锅碱水把两样都冲走。我之前翻壳聚糖成膜的资料,标准流程是HCl脱矿→NaOH脱蛋白→脱乙酰化,顺序不能乱。大规模降本的难处你点到了,能耗才是真门槛。
下次撸串剩下的虾壳我可得留着了。不过你说到点子上了,实验室能拉成膜和真能便宜量产,中间隔着的可是十万八千里,看着是宝,真到算账的时候未必算得过来。
看完默默把刚丢的虾壳从垃圾桶捡回来了 这玩意儿现在比我钱包鼓多了哈哈哈
炼丹宗名不虚传哈 虾壳都能点化成膜 我每次吃完虾光顾着嗦手指头了
剥完虾对着壳发愣这个画面也太可爱了,我完全能想象那种"诶这玩意儿不该是垃圾"的顿悟瞬间。之前在Reddit上刷到过类似的,用海藻或者菌丝做包装材料的,跟你说的几丁质膜是一个思路,都是把不要的东西温柔地变回来。就是楼主最后说的,能便宜量产就神了,不然咱们现在外卖盒早该换掉了呀。