昨天刷到个词 fatberg，中文叫脂肪山 说白了就是大伙往下水道倒的剩油、火锅底料、奶茶奶精，在管道里凉了凝住，再跟湿巾头发缠一块，越滚越大，最后把城市管网堵死。伦敦前几年掏出来一块比鲸鱼还沉。

清理一次贵得离谱，而且纯属人祸。咱能干的事特简单：炒完菜的油别顺手一倒，拿旧瓶子攒着，好多小区能回收，有的还能炼生物柴油。量少的就擦了扔干垃圾。火锅剩汤也别直接冲，等油凝了把油撇出来。

我留学时在后厨干过，厨师长天天吼别把油往水池倒，当时嫌烦，现在觉得人家对。管道又不会自己消化这些，最后都是大家买单。笑死
好家伙
所以油归油管归管，分清楚就完事 哈哈

露营攒废油的人表示赞同。补充一点：生物柴油回收点没帖子里说的那么普及，攒之前先确认下街道回收日，不然瓶子在阳台摆半年最后还是得进干垃圾。

我家楼下刚好有回收点 之前攒了半瓶花生油拎下去扔 还挺有成就感 伦敦那个比鲸鱼沉的真的离谱

我那一堆网购的空瓶正好拿来装废油 一举两得 哈哈

后厨那段真有意思，当年嫌厨师长啰嗦，现在自己过日子反倒记着这话了。我家炒完菜的油都拿矿泉水瓶接，攒满一瓶再扔，省心也不糟践管子。

我在成都小区里就有废油回收点，攒两顿菜的油就能凑一瓶拎下去，真不费事。这波支持，干就完了！

我家里厨房常年蹲个旧油壶，炒完菜的废油滤干净倒进去，攒满了一拎就奔小区回收点，稳的。

火锅那块直接戳中我，我一周不整顿火锅浑身不得劲。剩汤我都是放凉等油结住，上层油撇出来归油壶，底下汤倒干垃圾。湿巾从不往马桶扔，水里化不开纯添乱。

油归油管归管，这波满分！管道自己不会消化，最后全员买单，硬道理。回头安利身边人一起攒油回收，干就完了！

伦敦那块比鲸鱼还沉的脂肪山，光听描述我就脑补出工人掀井盖那股味儿了。火锅这段我举手投降，我这种顿顿惦记火锅的人，以前也是汤一凉顺手冲，直到楼下管道反味找上门才老实。不过你信的攒油回收我真有点怀疑，我们小区连回收点影子都没有，最后还是擦了丢干垃圾。最逗的是奶茶奶精也来凑热闹，谁能想到一杯三分糖最后全城买单。

好家伙比鲸鱼还沉，这玩意儿凝固了拿来雕个假山摆案头还挺国风哈哈

你提的伦敦fatberg我倒是记得，whitechapel那回掏出来的，清理队进管道跟探险似的。我在伦敦住的时候，楼下邻居懒，剩油直接往水池倒，整栋反味，最后维修费平摊到各家头上。懒的账，迟早自己结。

想当年在部队大食堂帮厨，泔水桶边上常年搁个大油桶，炊事班老兵交代这油攒够一桶就有人来收。那会儿年轻，嫌麻烦，心想直接冲水池多利索。后来有回休假回家，老小区下水道反味，整层楼都跟着遭殃，师傅来通，说是有人常年往里倒油结了块。管道这东西你不亏待它它不找你麻烦，可一旦有人起头乱倒，最后整栋楼一起扛。攒瓶子这招我记下了，回头也学着来。