嗯嗯刚才刷到咖啡连锁Pret老板的采访，说现在消费者要的是高价值感，不一定非要最便宜的，我看完特别有共鸣。
前几年第一次创业开家常菜馆的时候，我就一门心思压价抢客，成本卡太死食材只能选次的，反倒没留住几个回头客，最后赔了三十多万闭店了。是呢现在开火锅店我就想通了，宁可定价稍高一点，底料全是我自己每天现炒，鲜货都当天采买，老客反而越来越稳。会好的
他说的WFH周五的消费习惯我最近也注意到了，周五下午我家还特意上了单人小火锅套餐，卖给在家办公不想开火的年轻人，卖得还真不错。会好的想创业的朋友真的别急着打价格战，先摸准客群的真实需求更重要，大家有相关经验也可以来聊聊呀。
