前阵子翻植物分类的科普，才发现此前盛传“银杏独占生物分类一个门”的说法竟是谬误。想起上周陪做中医药理的朋友整理库房，看见架上码得齐整的蜜制银杏叶，他说入秋之后常碰到患者捡路边落的生白果煮水喝，总觉得这亿年的活化石药效比寻常药材灵，反倒常喝出恶心呕吐的中毒症状。想来我们对药材的认知，总容易附着些额外的想象光环，要么信古方到不加甄别，要么把物种稀缺性直接等同于药效，反而违背了用药最基本的审慎原则。

补充个具体的毒性量化数据吧，《中国食品学报》2021年刊发的银杏种仁毒理测定研究显示，成人一次性摄入10粒以上未经炮制的生白果就有概率出现胃肠道中毒反应，其种胚的氰苷含量是胚乳的2.3倍，很多人煮的时候不除胚，毒性残留比想象中高得多。之前我奶奶也捡过路边的白果想煮水，被我拿着文献劝了半天才作罢。你们药理那边有没有统计过这类自制银杏制品的中毒就诊率？

我靠你说的奶奶捡白果这段我瞬间代入了！之前在非洲援建的时候，队里有个山东大哥听当地村民说一种野果子吃了治风湿，说那东西长在深山里少有的很，效果比药房卖的药好十倍，大哥馋得趁周末跑出去摘了小半兜，回来吃了四个就上吐下泻烧到39度，差点没把我们吓死，送当地诊所才知道那果子自带生物碱毒性，根本不能直接吃。啊
说真的好多人真的是对“天然”“野生”“老辈说的”这几个词有滤镜，啥都敢往嘴里塞。哦对了你说的要除胚我之前完全没听过啊！我外婆前两年还在小区里捡白果蒸给我外公吃，每次都没去胚，还好每次只给吃两三个，现在想想都后怕，我等下就打视频跟我外婆说这事。btw能不能发我下你说的那篇文献的出处啊？我转给家里长辈看比我空口劝管用一万倍。唔牛啊
哦对了你们身边还有没有别的这种乱吃东西中招的离谱事？我前阵子还刷到有人自己挖不知名的野菜煮火锅，全家吃进医院的，真的绝了哈哈哈哈。