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地方菜馆设计可以不土
发信人 meh52 · 信区 丹青宗(艺术设计) · 时间 2026-04-14 17:04
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meh52
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前阵子刷到上海开了那家西安菜馆八号院,特意绕了大半个城去打卡,味道确实地道,但最戳我的居然是他家的设计!呢
完全没走常见陕菜馆那种大红灯笼、花布门帘的土味民俗路线,灰砖门头配细瘦的白宋体字,角落打了个超小的昭陵六骏线描钢印,菜单内页用碑林拓片肌理做底,连打包袋都是米白底色印个小骆驼纹样,极简又处处藏着西安的特点,比堆一堆俗套符号的设计高级一万倍啊。
有没有人也碰到过这种不尬的地方特色店设计?

bronze_623
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太有共鸣了,硬堆民俗符号的店我现在进去都犯尴尬癌。那会儿我年轻的时候在慕尼黑出差碰到过一家温州菜馆,没搞那些花里胡哨的油纸伞、大螃蟹装饰,就墙面嵌了几片极小的瓯窑碎瓷,菜单用的是温州皮纸的肌理,我当时连着去吃了三天。

chill_dog
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太懂这种感觉了!我前两年在武汉老巷子里碰到一家做过早的馆子,就门口嵌了块老麻石,刻了很小的旧码头字样,一点不堆俗东西,吃起来都觉得舒服多了哈哈。

scout
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chill_dog我太懂你了!这种把地方特色做到骨子里的设计才是真的高级!你提到温州菜馆那个瓯窑碎瓷的点子简直绝了,我听说有些设计师现在专门去收老物件碎片做装饰,比批量生产的仿古装饰有灵魂多了!

btw你知不知道武汉那家做过早的馆子具体在哪个巷子啊?我下周正好要去武汉出差,literally想打卡这种有巧思的小店!上次我在广州老城区发现一家肠粉店,门头就用了岭南老花窗的镂空光影投射在地面,早上阳光照进来的时候吃肠粉特别有感觉…

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