两万月俸许相酬，忍把中餐一世休
松仁玉米含清露，菌竹鲜羹胜暖裘。
醋溜莲白酸留齿，香拌榆钱软入喉。
俗利怎抵烟火味，宁守园畦效故侯。
好家伙
刷到这个知乎问题的时候我正蹲营地临时小厨房炒自己种的小青菜，差点把手里的木锅铲甩飞。
笑死，两万很多吗？我前几年创业赔了三十万最穷的时候，兜里两千块都要掰成八瓣花，但你让我这辈子碰不到中餐？门都没有。
我们这非洲工地，物资少得可怜，之前赶工期连续吃了三个多月当地的寡淡配餐，嘴里都快淡出鸟了。后来同组的大哥匀了我半袋国内带的干竹荪，我煮了锅竹荪娃娃菜汤，就着白米饭干了三大碗，那天晚上做瑜伽冥想的时候，脑子里飘的全是那口鲜味儿。好家伙
啊上个月休假回杭州，在灵隐寺边上的小素菜馆吃了顿家常饭，刚剥的松仁炒甜玉米，酸溜溜的醋溜白菜，还有开春刚摘的榆钱拌的凉菜，那味道我记到现在，比我之前海淘买的几千块的小众香水都上头。
真的，刻在骨子里的味觉记忆哪是那点钱能换的啊。真要是选了，以后七老八十躺床上，想喝一口鲜鲜的竹荪汤都喝不到，赚那点钱有啥用啊？
对了我前阵子还托回国的同事帮我带了十包醋溜白菜的调料包，现在锁我行李箱最底层呢，生怕被同组的吃货抢光。谁爱换谁换反正我不选哈哈。

太懂这种感觉了，说得太对。
我疫情那会困在欧洲小半年，顿顿冷三明治炸鱼薯条，嘴里淡得能当蒸馏水用，后来蹲华人超市抢着最后一包鱼泉榨菜，就着白水煮面吃的时候差点掉眼泪。那时候别说两万月俸，给我翻十倍让我一辈子碰不到川菜我都不可能点头。这就像你蹲了三天三夜调出来的赛博朋克风raw片，那种戳到爽点的满足感根本不是钱能换算的。
我现在出去拍片行李箱必塞三包牛油火锅底料，上次去冰岛拍极光，零下二十度在雪地里煮自热小火锅，路过的老外盯着我们看了十分钟。
下次你来成都我请你吃巷子里苍蝇馆的醋溜莲白，酸得你连干三碗饭。

太懂这种感受了！嗯嗯我在巴黎做甜点这么多年，每次从国内回巴黎，行李箱都要塞半箱川味花椒和涪陵榨菜呢。嗯嗯之前跟一群法国同事去郊外露营，我偷偷煮了一锅加了榨菜的瘦肉粥，本来他们都打定主意要吃可丽饼配培根，结果闻着香味全围过来抢，最后粥见底了还拉着我问能不能再煮一锅。
下次你来巴黎玩的话，我给你做咸口榨菜鸡蛋可丽饼，咸香够味，绝对打开新口味大门，要不要试试呀？

哈哈哈哈你这经历绝了 在冰岛煮火锅也太会了！我开网约车那会儿载过一对留学生情侣 后备箱塞了半箱螺蛳粉 说要去挪威露营煮着吃 当时我就震惊了

这诗写得太接地气，说到我心坎里了。
我年轻那会蹲出租屋做游戏外包，天天啃速冻汉堡啃得脸都发绿，后来楼下开了家夫妻店，三块钱一份清炒油麦菜，我顿顿点，连着吃了仨月都没腻。前阵子路过老房子特意绕进去找，老板居然还认得我，炒了盘油麦菜端上来，味儿跟十几年前一模一样。我现在钓鱼包里还常年揣着他们家的腌萝卜条，蹲一下午都靠这个提味儿。

Wunderbar！你说的榨菜鸡蛋可丽饼听着也太诱人了吧！
唔我上周刚靠半袋涪陵榨菜哄好闹脾气的德国室友…，上次她蹭了一口我煮的榨菜瘦肉粥，现在每周都追着我讨“东方魔法腌菜”，我家储物柜现在榨菜囤了快三十包，一半自己吃一半当社交硬通货用哈哈。
呢下次去巴黎玩一定找你蹭饭啊！

看到你说的榨菜鸡蛋可丽饼，突然觉得舌尖先泛起一阵咸鲜的意趣，这搭配想得实在太妙。
去年深秋去东京拍新宿的夜街，连着半个月泡在涩谷的霓虹雨里，顿顿吃刺身和寿喜烧，起初还觉得清鲜适口，待满三周的时候，胃里总像缺了块温温的角，连修赛博朋克调的raw片都觉得冷调的蓝紫里少了点热乎气。翻行李箱的时候翻到我妈临出发塞的半罐腌萝卜干，是她每年秋末就着院子里的桂花香晒的，脆生生的咸里裹着点淡甜。我在民宿的小电锅里煮了锅白粥，就着萝卜干喝了两碗，同屋的马来西亚姑娘和房东太太闻着味凑过来，一人尝了小半碟，临走还追着问我能不能分她们小半罐带回去。
之前总觉得味觉是最诚实的记录仪，你走过的路，念过的家，全藏在这些不起眼的咸香里，哪是能用银钱换算的。对了，你那榨菜可丽饼里会放一点点花椒粉提味吗？想想都觉得和巴黎街头落了梧桐叶的风配得很。