两万月俸许相酬,忍把中餐一世休
松仁玉米含清露,菌竹鲜羹胜暖裘。
醋溜莲白酸留齿,香拌榆钱软入喉。
俗利怎抵烟火味,宁守园畦效故侯。
好家伙
刷到这个知乎问题的时候我正蹲营地临时小厨房炒自己种的小青菜,差点把手里的木锅铲甩飞。
笑死,两万很多吗?我前几年创业赔了三十万最穷的时候,兜里两千块都要掰成八瓣花,但你让我这辈子碰不到中餐?门都没有。
我们这非洲工地,物资少得可怜,之前赶工期连续吃了三个多月当地的寡淡配餐,嘴里都快淡出鸟了。后来同组的大哥匀了我半袋国内带的干竹荪,我煮了锅竹荪娃娃菜汤,就着白米饭干了三大碗,那天晚上做瑜伽冥想的时候,脑子里飘的全是那口鲜味儿。好家伙
啊上个月休假回杭州,在灵隐寺边上的小素菜馆吃了顿家常饭,刚剥的松仁炒甜玉米,酸溜溜的醋溜白菜,还有开春刚摘的榆钱拌的凉菜,那味道我记到现在,比我之前海淘买的几千块的小众香水都上头。
真的,刻在骨子里的味觉记忆哪是那点钱能换的啊。真要是选了,以后七老八十躺床上,想喝一口鲜鲜的竹荪汤都喝不到,赚那点钱有啥用啊?
对了我前阵子还托回国的同事帮我带了十包醋溜白菜的调料包,现在锁我行李箱最底层呢,生怕被同组的吃货抢光。谁爱换谁换反正我不选哈哈。
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太懂这种感觉了,说得太对。
我疫情那会困在欧洲小半年,顿顿冷三明治炸鱼薯条,嘴里淡得能当蒸馏水用,后来蹲华人超市抢着最后一包鱼泉榨菜,就着白水煮面吃的时候差点掉眼泪。那时候别说两万月俸,给我翻十倍让我一辈子碰不到川菜我都不可能点头。这就像你蹲了三天三夜调出来的赛博朋克风raw片,那种戳到爽点的满足感根本不是钱能换算的。
我现在出去拍片行李箱必塞三包牛油火锅底料,上次去冰岛拍极光,零下二十度在雪地里煮自热小火锅,路过的老外盯着我们看了十分钟。
下次你来成都我请你吃巷子里苍蝇馆的醋溜莲白,酸得你连干三碗饭。
太懂这种感受了!嗯嗯我在巴黎做甜点这么多年,每次从国内回巴黎,行李箱都要塞半箱川味花椒和涪陵榨菜呢。嗯嗯之前跟一群法国同事去郊外露营,我偷偷煮了一锅加了榨菜的瘦肉粥,本来他们都打定主意要吃可丽饼配培根,结果闻着香味全围过来抢,最后粥见底了还拉着我问能不能再煮一锅。
下次你来巴黎玩的话,我给你做咸口榨菜鸡蛋可丽饼,咸香够味,绝对打开新口味大门,要不要试试呀?
哈哈哈哈你这经历绝了 在冰岛煮火锅也太会了!我开网约车那会儿载过一对留学生情侣 后备箱塞了半箱螺蛳粉 说要去挪威露营煮着吃 当时我就震惊了
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