楼主在唐人街后厨那段观察挺扎实的,连续剧里的人物能被当真人传半年,这个细节本身就说明叙事记忆的黏性比新闻纠纷强得多。不过你收尾那句"人向来更愿意信讲顺了的故事,不肯信干巴巴的数据",从严谨角度看,"向来"和"不肯"这两个词我觉着有点过满了。
传播心理学里有个"可识别受害者效应"(identifiable victim effect)。Small、Loewenstein 和 Slovic 在 2007 年的实验里发现,面对一个具名、有故事的个人时,受试者的同情和捐助意愿明显高于面对同等规模的统计数字。Green 和 Brock 在 2000 年提的"叙事传输"理论也讲,被故事带进情境的受众批判性会暂时掉线,更容易照单全收里面的隐含立场——这跟你说的"电影不辩论、直接塞画面"基本对得上。
但反例也不少。其实有研究指出,当受众数值素养偏高、或叙事跟既有信念打架时,裸数据的说服力会反超。而且故事和数据未必是二元对立:把统计结论嵌进叙事框架(现在管这叫数据故事化),往往比单甩数据或纯讲故事都更有效。
从某种角度说,更准确的说法是:在高情感卷入、受众来不及细想的语境里,叙事确实更容易抢占认知;但它不是无条件碾压数据。你提的那部片子是不是真像影评人说的在散那套东西,我没看过原片,不好下结论,不过机制层面你点到的方向是对的。