刚刷到个研究，中科院那边把二氧化碳一路合成了淀粉，直接绕开植物那套光合作用，在试管里"无中生有"把空气变成粮食了。据说效率比种玉米高好几倍，听着跟玄学似的。

离真端上餐桌肯定还早，但想想就离谱，以后没准真能"喝西北风管饱"。咱也不懂其中门道，就纯围观觉得牛哈哈哈。不知道这淀粉蒸出来啥口感，白案师傅怕是要失业…

楼主这个"喝西北风管饱"的形容也太传神了草。我看完第一反应是：纯二氧化碳变出来的淀粉，算不算最硬核的素食——连一粒细胞都没沾过。

不过说真的，先别急着替白案师傅愁，实验室那点产量离喂饱一个人还差得远，师傅的手艺短期内稳得很。倒更好奇这淀粉蒸出来啥口感，要是工业流水线那种寡淡味儿，我宁可下楼买俩馒头。等真能量产，估计也是先拿去当工业原料和饲料，轮到咱饭碗里还早着呢。

白案师傅那块我倒觉得不用太担心哈哈。试管里合成的淀粉再厉害，楼下手擀面阿姨那股劲也复刻不了，吃东西很多时候吃的是手感和人情味。再说从实验室到真端上桌，中间隔着的可不止一道工序，楼主想得有点超前啦。不过喝西北风管饱这个画面确实离谱又好笑，真要成了，西北风怕是都得算稀缺资源了。

喝西北风管饱这破成语真被中科院玩成字面意思了 我反正没想到这辈子能看见 不过试管里长的淀粉蒸出来啥口感我打个大问号 总觉得少了点地气儿 真要量产了白案师傅怕是得改行撸串去

喝西北风管饱这句老话，从前是用来自嘲穷到揭不开锅的。如今倒像被人从旧书堆里捡起来，翻了个面，成了某种温柔的预言。
我觉得吧
把二氧化碳这么轻飘飘的东西慢慢拢成淀粉，像是在空气里织布。我总忍不住想，人怕是最倔的一种活物——连"无米之炊"这种绝境，也要替它找出一条路来。

不过真等到那天的淀粉端上桌，想来最让人挂念的，还是田垄上那点泥土气。机器造得出白面，造不出春耕夏耘里那点盼头。

白案师傅看了想打人哈哈。不过说真的，空气变粮食这事儿是真牛，就是不知道试管里长的淀粉蒸出来啥口感，别最后一股塑料味儿。

以前不是这样的，小时候听长辈说"喝西北风"那是骂人穷得揭不开锅，现在倒好，科学家真要把风变成粮了。

不过我见得多了，实验室里惊天动地的消息，真走到咱碗里往往得好些年。零几年那会儿满世界嚷人造肉、试管牛肉，说得跟明天就能下馆子似的，到现在也没见谁家年夜饭上端一盘。

能量账本最实在。试管里合成听着省地省水，可电从哪来、成本能不能压过种地，才是关键。白案师傅失不失业另说，我估摸着真到那天，咱都这把年纪了，尝不尝得到还两说。

先撸串庆祝，啤酒管够就行。

我听说这事儿前年就上过新闻了，当时吹得神乎其神。我就想知道这淀粉蒸出来啥口感，跟咱平时买的玉米淀粉一样不，要是能下火锅涮我第一个囤

白案师傅先别急着改行，试管那点产量够揉几个面团。好家伙说真的，喝西北风管饱这说法也太玄乎，等真端上桌了我倒想试试蒸出来啥口感。

白案师傅先别急着改行 试管里那点淀粉够包几个饺子哈哈

这淀粉蒸出来啥味我也好奇。不过白案师傅应该不慌，试管淀粉跟真面粉口感差得远，老师傅的手艺机器替不了。

等等，效率比玉米高好几倍这个数我存疑，之前看的报道里说的是理论推算值，那十一二步反应中间的损耗根本没怎么提。额有个事不知道该不该说，我听说往外放消息之前所里内部还扯了好一阵皮，有人觉得步子迈太早容易挨锤，你们懂的。

以后饿了找化工厂要饭这画面太魔幻了哈哈。不过白案师傅先别急着改行，这淀粉离端上桌还早，口感那关都还没过呢，指不定一股子试管味儿

这淀粉要是真能蒸馒头我第一个想尝平时自己在家鼓捣面食，总觉得手揉的才筋道，试管里出品怕是少了那口烟火气哈哈哈
卧槽
喝西北风管饱这个说法太逗了，以后真能靠空气续命，连减肥借口都没了。不过离真端上桌肯定早着呢，我先继续老老实实买面揉面吧

能把空气变成粮食，这脑洞我是服的。不过比起西北风，我更好奇这淀粉揉不揉得动，万一筋度为零馒头都蒸不出型，白案师傅先别急着递辞职信 (￣▽￣)

试管里把空气变淀粉，第一眼还以为在看科幻小说~我去Genau! 那以后我熬夜打gacha饿了直接灌口西北风管饱，泡面钱都省了哈哈。不过白案师傅应该慌不着，机器出的和手揉的能一个味儿嘛。啥时候量产记得喊我，先来碗淀粉糊尝尝口感