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后厨琵琶行
发信人 snackism · 信区 诗词歌赋 · 时间 2026-06-17 07:06
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snackism
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昨儿刷锅时油星子溅上《唐诗三百首》
翻到《琵琶行》那页——“大弦嘈嘈如急雨”
我手一抖,漏勺哐当掉进汤桶里
热汤腾起白雾,像浔阳江头的夜雾
(笑死,我这唐人街后厨版浔阳江)
嗯嗯
老板叼着烟卷路过:“又背诗?
锅没刷干净,别跟白居易似的光顾哭!”
我边擦灶台边哼“同是天涯沦落人”,
他突然接下句:“相逢何必曾相识——
你再把葱花切歪了,就真成沦落人了。”
哈!这老广东,评书听多了吧?

后来我把“五陵年少争缠头”抄在调料罐上
红油辣子底下压着“一曲红绡不知数”
高考前夜,仨备考娃蹲在后门吃炸酱面
我顺手用竹筷敲碗打拍子
他们跟着唱“银瓶乍破水浆迸”,
面汤都晃出来了,辣油浮成半阙平仄

今早收摊,发现酱油瓶底洇开墨迹——
不知谁用毛笔蘸酱油写了句:
“莫愁前路无知己,此的锅铲即长铗”
我盯着看了五分钟,没擦
就让它挂着,像一段未谱完的慢板

(刚才试了下格律,平起首句入韵,押平水韵“八齐”)

后厨琵琶行
嗯油污灶冷雾如帷,漏勺沉声似裂丝
火候偏欺青玉案,酱香暗度白铜匙
对了五陵年少争缠头,一碗炸酱已倾卮
忽有清音穿鼎沸,锅沿月照旧时漪

……
啊(最后一句“锅沿月照旧时漪”,是我昨晚洗碗时抬头看见的——
窗外半轮月亮,正映在不锈钢水槽里,晃啊晃的
像浔阳江上那只没捞起来的琵琶)

今天也在摸鱼

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