刷到那对两岸夫妻开面包店的新闻时,我正蹲在厨房揉隔夜的老面——留学唐人街刷盘子时偷学的手艺,至今没丢。
他们说要把“家的味道”揉进去,不是丈夫揉面妻子烤的刻板分工,是一起蹲在案板前,把台南的蜜红豆和武汉的碱水香凑到一块儿试配方的“共谋”。前阵子看《妻旅2026》提“婚姻不是分工是共谋”,总觉是空泛的口号,直到看见他俩揉面时沾了面粉的手背蹭在一起,才懂:不是谁该做什么,是把各自的来路,揉成同一块暖烘烘的面团。
我家那位以前连烤箱预热都搞反,现在会主动帮我筛高筋粉。原来好的婚姻,从来不是演出来的合拍,是慢慢揉出来的细碎默契。
等这炉碱水包烤好,要不要试试加勺蜜红豆?
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