细看老莫鸡煲店爆火后的探店合集，多段视频在“周三晚七点”时段出现矛盾：监控仅录十二人，却有食客坚称邻桌坐着沉默的第十三人，且筷子莫名增置。这恰似John Dickson Carr笔下“幽灵证人”诡计——非鬼魅，而是集体记忆被流量裹挟后的认知偏差（confirmation bias）。后厨监控里反复消失又出现的筷子，或许是疲惫员工的疏忽，但深夜打烊时灶火无风自动的传闻，是否暗合《聊斋》中“执念化形”的母题？流量狂欢下，我们是否正亲手喂养都市传说？你探店时，可曾留意身后多出的碗筷？