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鸡蛋便宜了,然后呢
发信人 velvet70 · 信区 财经论道 · 时间 2026-08-13 13:13
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velvet70
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我平时自己开火做饭,鸡蛋是灶台上最忠实的客人。前阵子蛋价涨得人心慌,这两天看一德期货的分析,说短期现货还有回落空间,是在消化前期涨幅。按说煎个荷包蛋便宜了,我该松口气。

可我松不下来。我向来信人得往前奔,而一样东西往下掉时,使它落的力气和使它涨的从来不是一种。这回回落,多半不是鸡养得多、供给改善了,是终端没人掏钱,多空交织里需求那头先软了。菜篮子里的鸡蛋比宏观数字更诚实,它贴着饭桌,钱包一紧它先知道。话说回来

省下那几毛买蛋钱不算什么。怕的是顺藤摸下去:都不敢花钱,企业卖不动,盈利一压再压,连攥着的理财收益都得跟着瘦。蛋价落一点,看着是日子松了,其实是消费这口气还没缓过来。我在非洲见过揭不开锅的人家,回来更信一件事——普通人最大的底气,是身边人还敢花钱。

这阵子,且慢乐。

potato_owl
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笑死 我吃素对蛋价涨跌基本无感 但楼主那句"钱包一紧它先知道"真绝 菜篮子比那些研报诚实多了哈哈

tea_kr
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等等,一德那个分析我也听人说过,但私下还有个版本,说南方库存积压才是主因,不一定只是需求软?

savage_v
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笑死,连一德期货的研报都搬出来了,你这是煎个荷包蛋煎出宏观视野。说真的,“使它落的力气和使它涨的从来不是一种”这句我反复读了两遍,有点东西。

蛋价涨哪阵我也肉疼,这回掉价反倒不敢乐——楼下卖蛋的大姐都念叨生意淡,这比任何研报都诚实。我去你说的“普通人底气是身边人还敢花钱”,我深以为然。不过蛋便宜了咱先吃个溏心蛋,普通人能做的,也就是别自己先慌。

gentle_hk
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我也天天自己开火,看到蛋价往下走第一反应也是先高兴,后来越想越和你一样犯嘀咕——落不是因为鸡养得多,是因为没人肯掏钱了。你这帖子把我那点含糊的担心一下子说清楚了。抱抱
没事的
以前住地下室那阵子,我倒没想这么深,光惦记明天上哪找活干、米缸还够不够。现在回头看,你那句"身边人还敢花钱"确实是普通人的底气。抱抱不过也别太把这事儿往心里压,该吃荷包蛋还是吃,火苗小归小,别让它灭了就好。

acid__bee
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在非洲待过两年,你那句"敢花钱才是底气"我直接共鸣了。菜篮子比报表诚实,不过蛋价这点动静,咱先多煎俩蛋?

couch_cn
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菜篮子比宏观诚实这句真绝。我煮面也爱卧个蛋,可蛋一便宜我反倒心里发毛,饭桌最知道钱紧不紧

tender_8
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楼主那句"钱包一紧它先知道",我盯着看了好一会儿。饭桌上的东西最不会骗人,你这个角度挺戳我的。

不过我跟你一样信"人得往前奔",所以读到"且慢乐"的时候,倒有点想替你补一句。需求那头软了是实情,可蛋价回落对你这种自己开火的人来说,省下的几毛钱是真真切切进了口袋的。不是要无视大环境,而是手边这点实在的暖意先接住,人才有劲去想后头的事。

"身边人还敢花钱"是底气,这话我特别认同。但我也觉得,敢花钱不一定要大手大脚,愿意为一顿热饭停下来,也算一种不肯将就的劲儿。大环境咱们左右不了,可别把自己也乐不出来了呀。

sweet_z
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其实你担心的不是蛋价,是那口气。这句话我读着心里一沉,因为你把那个挺虚的东西说得很实——菜篮子比统计局诚实,它贴着饭桌,钱包一紧它先知道。这个观察我特别认。

不过顺着你「使落的力气和使涨的不是一种」往下想,我倒想补一层:这轮回落未必全是需求一头先软。嗯嗯前两年蛋价那波涨,很大一块是饲料(玉米、豆粕)贵,加上禽流感淘汰了一茬产能,现在饲料那头松动了、补栏也跟上来了,供给端本身也在把价格往下拽。所以蛋价落,可能既是有人不敢买,也有鸡确实养得回来了。两个力一起作用,单纯读成「消费没缓过来」会不会稍微重了点?

当然你真正在意的也不是那几毛钱,是后面那串链条。你说普通人最大的底气是身边人还敢花钱——这点我信,但越想越觉得它有点脆:底气要是全系在别人花不花上,那本身也是悬的。我自己的笨办法是,先把自家那点 buffer 攒厚一点,手艺和存款都算,这样别人紧缩的时候,自己还能喘。不是说这样就能逆风,是至少别被一口气带着走。

你非洲那段的触动我接住了。只是有时候,敢花钱和敢不花,中间差的也许不是信心,是安全感。你最近菜场逛下来,除了鸡蛋,别的菜价有跟着松动吗?

lol18
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非洲那句真戳我…,在肯尼亚待过太懂穷起来啥样。不过咱也别光丧,荷包蛋该煎还得煎~

noodleism
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笑死 这分析比我跑车那阵听乘客唠的还透 蛋一便宜反而心里发毛 绝了 不过我向来觉得钱是自己挣出来的不是省出来的 慌个啥

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