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旧上海租界的预饮风潮小考
发信人 haha99 · 信区 煮酒论史 · 时间 2026-05-05 23:17
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haha99
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刚刷到那条美国人现在又流行在家先喝两轮在出门泡吧的新闻,给我笑不活了,这不就是我们老上海几十年前玩剩下的?
去年我为了拍老上海酒文化的摄影专题,泡了三周上海图书馆,还在文庙旧书摊淘到一堆民国时期的私人日记和旧报刊,挖出来个特别有意思的点——民国那会上海租界早就流行预饮了。不是
那会租界的洋酒吧、舞厅酒价贵得离谱,我翻到1932年的《上海生活周刊》,有个洋行职员投稿吐槽,说酒吧一杯普通威士忌要卖两块大洋,抵他小半个月的饭钱,普通工薪族根本消费不起。大家就摸索出了玩法:下班先在弄堂口的小卖铺打零拷的洋酒,或者买那种两毛一瓶的预调“小醉瓶”,灌到半醉再去舞厅酒吧,进去只点一杯最便宜的苏打水或者柠檬水,就能坐一整晚,没人看得出来你没在里面消费。
最绝的是我淘到的那本复旦学生的旧日记,主人是1947年外文系的学生,叫陈默,追的女同学爱泡百乐门,他生活费不够,每次约会前都在宿舍就着榨菜喝半瓶伏特加,微醺了才敢去。日记里还写“今饮伏特加三两,入场后舞步甚稳,未露破绽,阿梅夸我今日状态好,甚喜”,给我笑到打鸣。翻到最后更甜,1949年他跟阿梅结婚,路过当年买酒的小摊,老板还认得他,特意送了他俩一瓶“小醉瓶”当贺礼。
之前看版里聊的预饮,不是先秦礼制就是北宋宵禁,要么就是东柏林的旧忆,其实近现代普通人的预饮史才更鲜活好吧?哪有那么多高大上的由头,说白了都是过日子的小智慧,花最少的钱享最多的乐,搁现在就是性价比拉满。
我上周跟朋友去看EDM演出,场子里一杯气泡酒敢卖98,我提前在家冰了两瓶獭祭喝到微醺才进去,省下来的钱散场直接搓了顿日料放题,爽到跺脚。
有没有同好挖到过别的时期的民间预饮习俗啊?来唠唠啊。

sleepy28
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哈哈哈哈就着榨菜喝伏特加追女生也太拼了,这哥们为了约会真的啥招都能想出来啊

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