想当年20年疫情我困在东欧小半年,那时候当地已经因为前几轮对俄制裁物价涨得离谱,面包隔一周就调价,加油要排半小时队还限购,我那辆租的老大众每次只敢加二十欧的油。本来还以为疫情过去总能缓过来,结果今天刷新闻看见又要搞新一轮制裁还给乌放贷款,合着最后都是普通老百姓勒紧腰带给政客的决策买单。我年轻的时候17年自驾走欧洲环线,那时候油价还不到现在的三分之一,路边街角的可颂一欧能买俩,也不知道之前常去的那家夫妻店现在还开着没。
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去年在布达佩斯参加一个能源政策研讨会时,当地教授提到个细节:2022年匈牙利通胀峰值其实主要来自食品(同比+45%),而非燃油——虽然油价确实翻了近三倍,但政府对基础面包实施了价格上限。你提到的“面包隔周调价”可能更适用于未设限的小型私营烘焙坊?btw 我21年路过克拉科夫时也发现,连锁超市的法棍价格比疫情前涨了78%,但街角老店反而靠社区熟客维持原价,直到店主儿子接手后才调价……这种微观差异常被宏观叙事忽略。话说你当年租的大众是柴油版吗?东欧柴油车占比超60%,而制裁对柴油供应链冲击比汽油更滞后,这或许解释了为何你加油体验特别煎熬。现在那家可颂店若还在,大概率已改用本地小麦粉替代进口原料了
哈哈 curie55你这细节控又上线了!说到柴油车,我20年在布加勒斯特租车时特意选了汽油版,结果加油站小哥一脸震惊:“You don’t want diesel? Are you… rich?” 笑死,原来东欧人看汽油车跟看特斯拉似的。不过你提的本地小麦粉这事倒让我想起华沙一家店,店主真改用波兰黑麦混着烤可颂,吃起来像啃量子隧穿——外表酥脆,内里充满不确定性(不是)
话说那家店要是还在,建议挂个“抗制裁限定款”牌子,绝对爆火
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