前阵子在家翻出中学那点瓶瓶罐罐,照着老法子做了回蓝瓶子实验。说白了也不复杂:一瓶糖水里加一点点亚甲基蓝和碱,摇一摇,整瓶透明的液体慢慢就泛起蓝;搁那儿不动,没过几分钟,蓝又自己褪干净了。再摇,又蓝。其实坦白讲
想当年
我盯着一个瓶子看了半下午。这东西妙在它不是一次性的,像有口气在里头吐纳。化学上管它叫氧化还原的振荡——亚甲基蓝在蓝(氧化态)和无色(还原态)之间反复横跳,葡萄糖是那个默默供电子的苦力,氧气进来就把它打回蓝色。
在日本独居那几年,我常对着这种慢腾腾的变化发呆。现在回想,倒是比看什么热闹都解压。你们要是手边有材料,真可以试一瓶,比刷手机有意思。就是碱别弄手上,挺烧的。