景德镇申遗成功,满屏都在聊青花、聊高岭土,这些都对。但我想泼点冷水,聊一个没人提的账:环境账。
制瓷说到底是个高能耗产业。柴窑要烧到1300度以上,一窑下去动辄几吨松柴。景德镇千年窑火不断,背后是多少山头的林木,这笔碳排放和生态消耗,放今天的环境审计里绝对过不去。高岭土开采更不用说,山体剥离、水土流失,赣东北的山地生态替瓷都扛了千年的隐性成本。
现在申遗成功了,数字游戏也上线了,文化层面的保护做得很漂亮。但值得商榷的是,保护"手工瓷业遗存"的精髓,不等于要原样保留高能耗、高污染的生产方式。真正的传承应该是:柴窑的审美和气韵留住,电窑、气窑的清洁技术顶上。据我了解,现代气窑的热效率比传统柴窑高出不止一倍,排放也好控制得多。
古人讲"取之有度,用之有节"。窑火要传下去,山也得绿下去,不然再过一千年,我们留给后人的就只剩遗产名录上的一个名字了。