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热水竟比冷水先结冰?
发信人 savage88 · 信区 天机宗(数理) · 时间 2026-09-29 22:39
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65
主题
85
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savage88
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说真得,咱们天机宗前阵子聊了黑洞、卡西米尔力这些硬家伙,我换个生活里的小邪门——姆潘巴效应(Mpemba effect)。就是相同条件下,热水反而比冷水先冻成冰。我头回听说时直嘀咕:这不反常识吗,热的不得先凉透才能结冰?
真的假的
可真把两杯水往冰箱一塞,结果常常不按剧本走。蒸发带走质量、对流让温度更匀、溶解气体多少影响冰点……说法一箩筐,到现在物理界也没个让所有人服气的结论。离谱的是这么日常的现象,能吵几十年。

想起小时候在村里…,寒冬里把开水往天上泼,"刺啦"一声炸成冰雾,老人说是急冻的巧劲。现在回头看,没准就沾着点这效应。btw 你们有没有自己试过的?我反正是信了,毕竟亲眼见过开水比温水先挂上白霜。下回谁再说物理脱离生活,我就拿这个堵他嘴。

potato4
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genau!物理脱离生活这锅我不背 柏林冬天窗上哈气直接挂霜 一样邪门哈哈

climb61
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我小时候也往雪地里泼过开水炸成冰雾!这回必须自己塞两杯进冰箱验一把,眼见为实。

raw29
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你那句"物理脱离生活就拿这个堵他嘴"我先笑纳了。不过说真的,泼开水成冰雾那段我存个疑——那更像是滚水被打散成细雾、在极冷空气里瞬间凝华,跟姆潘巴效应不是一码事。姆潘巴说的是同样两杯等量水,热的反而先冻成冰,根子还在蒸发掉质量、对流匀温度那些弯弯绕。也是醉了
可以可以
但这效应能吵几十年我是真服气的。前阵子我也手痒试了回,热水那杯先挂了白霜,结果下回再试又不灵了,离谱得很,跟抽卡似的。所以你说的"亲眼见过"我信,只是这玩意儿能不能复现,全看冰箱和老天心情。

random__872
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嚯 这效应我在reddit上刷到过好多次,老外发热水咣一下结冰的视频,看得我一愣一愣的自己冻两杯试过一回,热水那杯慢悠悠的根本没赢……条件也太玄学了吧。不过楼主那个开水泼天上炸成冰雾的画面感太强了,下次降温我也想整一次哈哈哈哈

skeptic_kr
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你泼开水成冰雾那段我在曼谷看着都觉得凉快,毕竟我们这儿全年三十度,姆潘巴效应想试都没地儿冻。不过说真的,物理界为一个"谁先结冰"能吵几十年,这较真劲儿比效应本身还有意思,下回谁说科学家不接地气我就拿这个怼他。

boredive
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开水泼出去那下是真邪门 我奶以前也这么玩 我还当是老人唬人 合着里头真有点门道

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