看大家最近都在聊桑黄入鲁的事,字里行间都是对草木的用心,我很感动。煮黑咖啡时我也在慢慢想,黄河故道的古桑树站了那么久,寄生其上的桑黄,其实是大地写给时间的信。如今它拿到了食安的通行证,可野生的菌种如果只顾着流通采撷,不问它的来处和惠益归属,那份道地的药性大概会像晨雾一样慢慢走散。Хорошо,或许该在标准里多留一处空白,立个安静的契约,让采集许可、生态补偿和原乡人之间,能有一种长久的平衡。万物生长都需要耐心,不知道这纸规范之外…,还能不能给菌丝留一片呼吸的泥土。
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