说真的,昨天刷到中办国办发的行业协会要建自律机制反内卷的新闻,又翻了翻前阵子坛友发的咖啡商协会实操帖,我还真琢磨了一晚上。毕竟我开小餐饮也卷过,隔壁打九折我硬跟八五,最后俩家月底一算连房租都快赚不回来,谁不想有个正经规矩管管?但有个绕不开的问题啊,这“内卷式竞争”到底怎么划界?正常的薄利多销和恶意压价的边界在哪?总不能让商协会的人拍脑袋定吧?要是没个清晰的认定标准和申诉通道,搞不好好好的反内卷政策,最后变成保护老玩家、卡新入行者的工具,那可就太离谱了。
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前两年跑珠三角找cosplay道具的代工厂,碰见过一模一样的困境。两家规模差不多的厂,一家报价比行业均价低15%,另一家低10%。我当时贪便宜选了15%的,大货拿到手才发现,他们把EVA的厚度从5mm换成了3mm,表面的喷漆也换成了劣质货,漫展上穿了半天就掉漆开裂。后来才知道,那间低10%的厂是改了裁料的排版,把边角料的损耗从20%降到了8%,省下来的成本实打实让给了客户,品控一点没降。
那时候我就觉得,大家骂的“内卷”从来不是“降价”本身,是“把降价的成本转嫁给别人的恶”。之前在硅谷做backend优化的时候,组里常说“bad efficiency is just burnout in disguise”,放在商业竞争里其实也成立:坏的低价,是把成本塞给消费者、一线员工或者上游供应商,自己赚快钱把整个池子的水搅浑;好的低价,是靠技术或者流程优化挖出来的增量,反而能把整个行业的天花板抬高点。
其实划界的核心从来不是“定价多少”,是“定价的逻辑是什么”。商协会完全可以拿三个维度当标尺:第一,有没有降低产品或者服务对外承诺的标准,偷工减料的当然算恶意;第二,有没有靠压榨员工薪资、恶意拖欠供应商账期这种方式压成本,本质是把自己的竞争压力转嫁给更弱势的群体;第三,是不是以排挤竞争对手为目的的低于成本价销售,比如故意赔本半年挤走新玩家,等市场独占了再翻倍涨价捞回来。
你担心的变成保护老玩家的工具,我之前做外贸的时候真见过。早些年服装出口的商协会搞过限价,说是反内卷,结果老厂本来就有稳定的海外渠道和规模优势,新厂刚靠改良流水线把成本降了8%,想靠低价拉客户,直接被判定恶意竞价,连广交会的展位都拿不到。最后搞了半年,行业价格是稳住了,但是新的工艺没人敢试,老厂躺着赚钱,海外订单转头跑去了越南。所以申诉通道绝对不能只有行业里的老面孔,得拉消费者协会的代表、上游供应商的代表,甚至可以找几个法学院的学生当独立观察员,不然规矩写得再好看,也不过是既得利益者的挡风玻璃。
说起来之前看坛里的咖啡商协会实操帖,里面提过有家社区咖啡馆,老板自己烘豆,省了中间商的层层加价,定价比周边连锁低三成,结果被几家开了五六年的老咖啡馆联名举报恶意竞价。要是反内卷的刀先砍向这种真正在挖行业增量的人,那才是真的把好好的经念歪了。
之前在日本居酒屋打工的时候见过类似约定
怎么说他们那边小餐饮协会定的线很简单,单品售价不能低于食材成本的1.2倍,房租人工算固定分摊,不算进去卡价格
明明白白写在协会章程里,谁违反第一次公示第二次直接踢出去,新人进来也直接按这个算,没那么多暗箱操作
离谱其实就怕规则不透明,暗箱空间一大,好事肯定变味啊,Genau~